Es ist kein Geheimnis, dass unser Körper mit zunehmendem Alter zu versagen beginnt. Bestimmte Aktivitäten, die wir einmal genossen haben, werden zu intensiv, und einige unserer Lieblingsspeisen passen möglicherweise nicht mehr sehr gut zu uns. Glücklicherweise gibt es alle möglichen Änderungen, die Sie vornehmen können, um diesen Alterungsprozess zu verlangsamen.
Eine ausgewogene Ernährung ist eines der besten Dinge, die Sie tun können, um Ihr Leben zu verlängern und so gesund und vital wie möglich zu bleiben.
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die in jedem Alter gut für Sie sind, aber besondere Vorteile für Personen über 50 haben. Dies sind alles schmackhafte Entscheidungen, die Sie genießen können. Tatsächlich ist Nr. 10 eigentlich ein Dessert!
Begleiten Sie uns, wenn wir die 11 Superfoods durchgehen, die Sie bis in Ihre goldenen Jahre jung aussehen und fühlen lassen.
1. Bohnen
Wenn wir uns dem mittleren Alter nähern, steigt das Risiko für Probleme wie Typ-2-Diabetes und hohen Cholesterinspiegel. Das Hinzufügen von Bohnen zu Ihrer täglichen Ernährung ist eine fantastische Möglichkeit, dieses Risiko wieder zu verringern. Nur eine ¾ Tasse Bohnen oder Linsen pro Tag senkt Ihr schlechtes Cholesterin (LDL) um bis zu 5 %. Bohnen können auch den Blutzuckerspiegel bei Menschen verbessern, die bereits an Diabetes leiden.
Es gibt eine erstaunliche Auswahl an Bohnen und Linsen, also sollten Sie in der Lage sein, eine oder zwei Sorten zu finden, die Ihnen wirklich gefallen. Eine Sache, an die Sie sich erinnern sollten, ist, dass es am besten ist, Bohnen aus der Dose zu spülen, bevor Sie sie essen, da Konserven wirklich viel Natrium enthalten.
2. Hafer
Das Risiko von Herzerkrankungen ist ein Maß für die Gesundheit, das dramatisch ansteigt, sobald Männer 45 und Frauen 55 erreichen. Je mehr cholesterinsenkende Lebensmittel Sie in Ihre Ernährung einbauen können, desto besser. Hafer eignet sich aufgrund einer Art löslicher Ballaststoffe namens Beta-Glucan hervorragend dafür. Lösliche Ballaststoffe verbinden sich während der Verdauung mit Cholesterin und lassen es aus Ihrem Körper austreten, anstatt in Ihren Arterien zu bleiben.
Nehmen Sie jeden Tag mindestens 3 Gramm Beta-Glucan zu sich, um sowohl den Gesamt- als auch den LDL-Cholesterinspiegel um 5-10 % zu senken. Es lohnt sich – Menschen, die viel Hafer essen, haben nachweislich ein geringeres Risiko eines frühen Todes als Menschen, die dies nicht tun. Hafer ist ein sehr erschwingliches Grundnahrungsmittel, also gibt es keine Entschuldigung, es sich nicht anzugewöhnen!
3. Äpfel
Gute alte Äpfel sind aus vielen Gründen ein fantastisches Grundnahrungsmittel. Äpfel senken das Diabetesrisiko , indem sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie enthalten durchschnittlich 5 Gramm Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken können. Und Äpfel enthalten auch eine Substanz namens Quercetin , die dafür bekannt ist, den Blutdruck zu senken.
Sie sind auch eine zuverlässige Quelle für Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Äpfel erscheinen jedoch auf der Dirty Dozen-Liste für Pestizidrückstände, daher ist Bio am besten, wenn Sie es sich leisten können.
4. Nüsse
Hin und wieder einem salzigen Snack zu widerstehen kann sehr schwer sein, aber wenn es in Form von Chips oder Crackern kommt, isst man am Ende eine wahnsinnige Menge an gesättigten Fettsäuren und Natrium. Versuchen Sie es stattdessen mit Nüssen. Studien haben gezeigt, dass das tägliche Essen einer Unze gemischter Nüsse Ihr Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall um 28% senkt.
Es müssen keine gemischten Nüsse sein ; jede Sorte, die Sie mögen, wird es tun, einschließlich der viel günstigeren Erdnuss. Sie können Ihre Nüsse in einer Handvoll essen oder sie hacken und rösten als ausgezeichnetes knuspriges Topping für Salate, geröstetes Gemüse oder Aufläufe.
5. Blattgemüse
Wir haben viel über Lebensmittel gesprochen, die Ihre kardiovaskuläre und metabolische Gesundheit verbessern, aber was ist mit Ihrer Gehirnleistung? Hier kommt Blattgemüse ins Spiel. Jüngste Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die viel Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl oder Blattkohl essen, in ihren kognitiven Fähigkeiten mit 11 Jahre jüngeren Menschen vergleichbar sind, die diese Lebensmittel selten essen.
Eine Einschränkung ist, dass sich Blattgemüse nicht besonders gut mit dem Blutverdünner Coumadin mischen lässt. Sprechen Sie also mit Ihrem Arzt über die richtige Portionsgröße, wenn Sie dieses Medikament einnehmen.
6. Beeren
Ein weiterer fantastischer Gehirn-Booster sind Beeren aller Art. Diese Obstsorte ist reich an bestimmten sekundären Pflanzenstoffen, von denen angenommen wird, dass sie die Durchblutung des Gehirns erhöhen und gleichzeitig Entzündungen reduzieren.
Das Ergebnis ist ein langsamerer altersbedingter Gedächtnisverlust und ein geringeres Risiko, an Alzheimer zu erkranken . Beeren sind auch im Allgemeinen aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihrer Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen großartig. Wenn Sie nicht das ganze Jahr über frische Beeren in die Hände bekommen, können gefrorene genauso gut sein.
7. Joghurt
Also haben wir Ihr Gehirn und Ihre internen Systeme jetzt zum Summen gebracht; Wie sieht es mit deinem Muskeltonus aus? Die Antwort darauf ist, genug Protein zu sich zu nehmen, und Joghurt (insbesondere griechische Sorten ) kann eine großartige Quelle sein. Die fettfreie Körpermasse nimmt in späteren Jahren tendenziell ab, und Studien zeigen, dass eine Verteilung der täglichen Proteinaufnahme über den Tag diesen Prozess verlangsamen kann.
Als Bonus enthält Joghurt viel Kalzium, das für die Erhaltung der Knochendichte mit zunehmendem Alter von entscheidender Bedeutung ist. Frauen über 50 und Männer über 70 sollten besonders auf ihre Calciumzufuhr achten.
8. Karotten
Da wir über Superfoods sprechen, schauen wir uns Karotten an. Hier ist ein Gemüse, das jedem Teil Ihres Körpers zugute kommen kann, insbesondere Augen, Mund, Haut und Herz. Karotten senken den Blutdruck und schlechtes Cholesterin, stärken das Immunsystem, unterstützen die Verdauung und senken das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Der Grund, warum Karotten so gut für Sie sind, ist ihr einzigartiges Nährwertprofil, das Ballaststoffe, Vitamine A, B8, C, E und K, Mineralien wie Eisen, Kalium, Kupfer und Mangan sowie verschiedene Arten von Antioxidantien, einschließlich Beta , umfasst Carotin .
9. Rote Bete
Ein weiteres Wurzelgemüse mit einer vielfältigen Nährstoffzusammensetzung ist Rote Beete. Wenn Sie es regelmäßig essen, erhalten Sie reichlich Vitamin A und C sowie Folsäure, Ballaststoffe und Mineralien wie Kalzium, Kalium, Mangan und Eisen. Es ist vollgepackt mit Antioxidantien, die Ihr Krebsrisiko senken können
10. Dunkle Schokolade
Wer will Nachtisch? Anstatt Ihnen zu sagen, dass Sie auf alle süßen Sachen verzichten müssen, werden wir Sie ermutigen , mehr dunkle Schokolade zu essen . Irgendwo im Bereich von 30-60 Gramm pro Tag können tatsächlich Cholesterin und Blutdruck senken, die Gehirnschärfe verbessern und Ihre Haut vor Sonnenschäden schützen (aber verwenden Sie weiterhin Ihren Sonnenschutz).
Es ist am besten, Schokolade mit mindestens 70 % Kakao zu wählen , um die besten Inhaltsstoffe und den wenigsten Zucker zu erhalten. Wenn Sie das tun, erhalten Sie eine schöne tägliche Dosis Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Magnesium, Kupfer, Mangan und Selen. Und weil sich das Essen von Schokolade gut anfühlt, setzt es stimmungsaufhellende Endorphine frei.
11. Avocado
Avocado ist teuer und wurde in letzter Zeit als Grund dafür verantwortlich gemacht, dass sich Millennials keine Häuser leisten können (das ist es nicht). Aber sie sind auch eine sehr schmackhafte Quelle von fast 20 Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Kupfer und den Vitaminen B, C, E und K.
Der regelmäßige Verzehr von Avocado stellt sicher, dass Sie genügend herzgesunde einfach ungesättigte Fette erhalten und einen optimalen Blutdruck aufrechterhalten.
Fazit
Hast du schon Hunger? Viele der Lebensmittel auf unserer Liste passen wunderbar zusammen für eine Mahlzeit, bei der Sie sich beim Essen wirklich wohlfühlen können. Joghurt oder Haferflocken mit ein paar Beeren sind ein Kraftpaket für das Frühstück. Probieren Sie zum Mittagessen einen Salat aus Blattgemüse, Karotten, Avocado und gerösteten Nüssen. Essen Sie zum Abendessen ein paar Bohnen und braunen Reis mit einem schönen Stück dunkler Schokolade zum Nachtisch.
Fühlen Sie sich frei, diese 11 Superfoods mit anderen Quellen für mageres Protein, Vollkornprodukte und Milchprodukte zu kombinieren, um eine ausgewogene Ernährung zu entwickeln, mit der Sie sich Ihr ganzes Leben lang jung fühlen und jung aussehen.
