7 Möglichkeiten, sich mit kleinem Budget gesund zu ernähren

Ihre Lebensmittelkosten können einen erheblichen Teil des monatlichen Budgets ausmachen, insbesondere wenn Sie auswärts essen oder viele Fertiggerichte kaufen. Aber wenn das Geld knapp ist, verlassen wir uns oft auf billige Fertiggerichte, die unserem Körper keinen Gefallen tun.

Schlechte Ernährung bedeutet in der Regel häufigere Krankheiten, die dann zusätzliche Kosten in Form von medizinischer Versorgung verursachen. Am Ende sparst du nicht wirklich

Aber keine Angst – es gibt eine Möglichkeit, für weniger Geld gut zu essen. Es kostet etwas mehr Zeit und Mühe, aber am Ende lohnt es sich auf jeden Fall. Sie müssen für eine Weile auf die regulären Restaurantmahlzeiten verzichten, aber vielleicht stellen Sie fest, dass Sie beim Essen genug Geld sparen, um dem Mix einen gelegentlichen Genuss hinzuzufügen.

Wenn Sie versuchen, sich an ein Essensbudget zu halten, können Sie es sich nicht leisten , unsere 7 großartigen Tipps für eine gute Ernährung und gleichzeitiges Sparen nicht zu lesen.

7. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Der Grundstein jedes Sparziels ist die Planung . Legen Sie Ihr Budget sorgfältig fest und führen Sie dann die Recherche durch, um es zu unterstützen. Das bedeutet, die wöchentlichen Rundschreiben der Geschäfte zu studieren und einen Essensplan auf der Grundlage von Artikeln zu erstellen, die im Angebot sind. Vielleicht möchten Sie sich auch mit Ihren Lieblingsartikeln aus der Vorratskammer eindecken, wenn sie im Angebot sind.

Und wo wir gerade von der Speisekammer sprechen, vergessen Sie nicht, sie zu lesen, wenn Sie Ihren Speiseplan erstellen, da es dort oft viele Dinge gibt – Dinge wie getrocknete Nudeln, Saucen in Gläsern, Konserven und Reis in Dosen – die als verwendet werden können die Grundlage einer Mahlzeit. Der Gefrierschrank kann auch einige vergessene Schätze enthalten. Versuchen Sie, alles zu nutzen, was Sie haben.

6. Setzen Sie Einkaufsstrategien ein

Sobald es Zeit zum Einkaufen ist, wenden Sie verschiedene Strategien an, um sicherzustellen, dass Sie sich an die Liste halten und so viel Geld wie möglich sparen. Kaufen Sie zunächst nicht hungrig ein, sonst ist es fast unmöglich, Impulskäufe zu vermeiden. Gehen Sie mit relevanten Gutscheinen bewaffnet in den Laden, aber seien Sie sich bewusst, dass es möglicherweise nicht viele für die Arten von gesunden, vollwertigen Lebensmitteln gibt, die Sie suchen.

Entscheiden Sie, welche Artikel Sie tolerieren können, wenn Sie Generika kaufen. Bei vielen Artikeln gibt es außer einigen ausgefallenen Verpackungen kaum oder gar keinen Unterschied. Kaufen Sie lieber ganze Versionen von Dingen als Convenience-Versionen, z. B. einen ganzen Block Käse anstelle einer Tüte mit vorgeschreddertem Zeug.

Lebensmittel, die Sie viel essen, sind in der Regel billiger, wenn Sie sie in großen Mengen kaufen, und Produkte der Saison sind auch weniger teuer. All diese Strategien können mehr Münzen in Ihrer Tasche halten.

5. Kaufen Sie billigere Fleischstücke

Frischfleisch ist oft der teuerste Artikel auf Ihrer Liste. Wir werden im nächsten Punkt darüber sprechen, wie Sie die Menge an Fleisch, die Sie kaufen, reduzieren können, aber gehen Sie davon aus, dass Sie noch nicht vollständig vegetarisch leben möchten. Glücklicherweise gibt es billigere Fleischstücke, mit denen Sie Geld sparen können und die trotzdem lecker sind, solange Sie verstehen, wie man sie zubereitet.

Ein gutes Beispiel ist gewürfeltes Rindfleisch, das als Eintopffleisch bezeichnet wird . Der einzige Trick hier ist, es lange und langsam zu kochen. Zünden Sie einfach um die Mittagszeit den alten Schmortopf an und lassen Sie Ihre Mahlzeit bis zum Abendessen köcheln.

Sie können etwa 1 US-Dollar pro Pfund sparen, wenn Sie ein ganzes Hähnchen anstelle ausgewählter Stücke kaufen, und es kann im Ofen geröstet oder direkt auf dem Grill zubereitet werden. Schweineschulter ist auch relativ preiswert und wird wie Eintopffleisch am besten lang und niedrig gegart.

4. Erfahren Sie mehr über vegetarisches Kochen

Weniger Fleisch zu essen ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, und es ist auch besser für Ihre Gesundheit. Aufläufe sind für Anfänger eine einfache Möglichkeit, in die vegetarische Küche einzusteigen , ebenso wie Nudelgerichte. Eier sind auch eine großartige Proteinquelle, in die Sie all Ihr frisches Lieblingsgemüse schichten können.

Quinoa, Reis und Bohnen sind preiswerte und langlebige Zutaten, mit denen Sie sich eindecken können. Und vergessen Sie nicht die bescheidene Kartoffel, die gebacken und mit Käse und so ziemlich jedem Gemüse Ihrer Wahl belegt werden kann.

3. Überspringen Sie Junk-Food

Der Preisaufschlag für Junk Food ist verrückt, aber Lebensmittelhersteller kommen damit durch, weil sie wissen, dass diese Lebensmittel süchtig machen. Salzige Snacks wie Cracker, Kekse und Chips sowie zuckerhaltige Getränke wie Soda, Saft und Elektrolytgetränke sind auf jeden Fall lecker. Aber sie haben wenig bis gar keinen Nährwert für all das Geld, das sie kosten.

Das bedeutet nicht, dass Sie sich niemals verwöhnen lassen können. Eine Tüte Popcornkerne zu kaufen und sie auf dem Herd zu knallen, spart eine Menge Geld gegenüber der Mikrowellensorte in Tüten und ist viel gesünder.

Sie können Schokoladenkekse zu Hause zu einem Bruchteil des im Laden gekauften Preises zubereiten und die ungesunden Konservierungsstoffe vermeiden. Sogar im Ofen gebackene Pommes Frites mit Olivenöl und würzigen Gewürzen Ihrer Wahl können genauso zufriedenstellend sein wie jede Fast-Food-Version, während sie pro köstlichem Bissen viel weniger kosten.

2. Kochen Sie große Portionen und verwenden Sie Ihre Reste

Wir haben Ihnen zuvor geraten, in großen Mengen einzukaufen, wo immer es sinnvoll ist, und so erkennen Sie den Vorteil davon. Wenn Sie ein Lieblingsgericht zubereiten, machen Sie eine doppelte Portion. Es nimmt kaum zusätzliche Zeit in Anspruch und lässt Ihnen zusätzliche Portionen übrig, die Sie einfrieren , zum Mittagessen einpacken oder später in der Woche wiederverwenden können.

Wenn Sie Ihr Fleisch in großen Mengen gekauft haben, kochen Sie alles und entfernen Sie etwas, bevor Sie Soße oder charakteristische Gewürze hinzufügen.

Einfaches Hähnchen oder Hackfleisch kann die ganze Woche über auf viele verschiedene Arten verwendet werden, ohne dass es sich wie Reste anfühlt. Als Bonus spart Ihnen diese Strategie im Laufe der Woche beträchtliche Vorbereitungszeit.

1. Bauen Sie Ihr eigenes Produkt an

In den Sommermonaten können Sie viel Geld sparen, indem Sie Ihre eigenen Produkte anbauen. Lebensmittel, die Sie zu Hause anbauen, können am Höhepunkt der Frische gepflückt werden , wenn sie am schmackhaftesten und nahrhaftesten sind. Und wenn der Herbst kommt, werden Sie wahrscheinlich viel übrig haben, das konserviert und gelagert werden kann, um den Winter zu überstehen.

Samen sind sehr preiswert, und Sie können Ihre Sämlinge in gebrauchten Joghurtbechern oder ähnlichem anbauen. Wenn Sie im Frühjahr kein Land zur Verfügung haben, um Ihre Setzlinge zu pflanzen, prüfen Sie, ob es in Ihrer Nähe einen Gemeinschaftsgarten gibt.

Die Grundstücke dort sind in der Regel sehr günstig, außerdem lernen Sie neue Leute kennen, können sich über Pflanzenpflege unterhalten und sogar Produkte teilen.

Um es kurz zu machen, Sie müssen sich nicht von Ramen-Nudeln krank essen, wenn Sie ein begrenztes Budget haben. Gesundes Essen kann erschwinglich sein, solange Sie bereit sind, sich etwas mehr Zeit für die Planung, den Einkauf und die Zubereitung zu nehmen.

Sobald Sie sich mit dem Prozess vertraut gemacht haben und die Vorteile des Geldsparens erkennen, wetten wir, dass Sie Ihre neue Art des Essens zu einer dauerhaften Sache machen wollen. Denn warum mehr Geld ausgeben als nötig? Die Einsparungen können für alle möglichen anderen Dinge verwendet werden, die das Leben angenehmer machen.

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