Kiwis sind diese kleinen, unscharfen, ovalen Früchte, die in Neuseeland populär wurden, aber jetzt weltweit genossen werden. In der Schale befindet sich grünes Fruchtfleisch, das süß und würzig ist. Aber hinter dem köstlichen Geschmack steckt Kiwi eine Menge Nährstoffe, darunter die Vitamine C, K und E, Folsäure und Kalium. Es hat auch viele Ballaststoffe und Antioxidantien, die beide Ihr Leben erheblich verbessern können.
Selbst wenn Sie noch nie eine ganze Kiwi gegessen haben, sind Sie wahrscheinlich mit dem Geschmack vertraut, da er häufig in Kombination mit Erdbeeren für Säfte und Fruchtbeläge verwendet wird. Kiwi ist auch ein häufiger Star in im Laden gekauften Smoothies. Aber wir sind hier, um Sie zu ermutigen, Kiwi nach Hause zu bringen.
Da sie derzeit an mehreren Orten der Welt angebaut werden, können Kiwis das ganze Jahr über gekauft werden. Von November bis Mai finden Sie Kiwis aus Kalifornien, während sie in den Monaten Juni bis Oktober wahrscheinlich aus Neuseeland importiert wurden.
Aber wo auch immer es herkommt, Studien zeigen, dass der tägliche Verzehr von drei Kiwis einige große gesundheitliche Vorteile haben kann. Besonders überrascht waren wir von #4. Zögern Sie also nicht – informieren Sie sich über all die großartigen Dinge, die Kiwi für Ihren Körper tun kann, und gehen Sie dann hinaus und holen Sie sich welche!
1. Stärkeres Immunsystem
Neben dem vielfältigen Nährwertprofil enthalten Kiwis viele Antioxidantien, insbesondere Vitamin C. Der Verzehr von nur einer Tasse Kiwi übersteigt bei weitem die empfohlene tägliche Zufuhr von C (aber keine Sorge, Sie können nicht überdosieren). Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit hohem Vitamin-C -Gehalt die Funktion des Immunsystems verbessern und sogar helfen kann, Krankheiten wie Erkältung und Grippe abzuwehren.
Kleine Kinder und Menschen über 65 scheinen besonders von der Schutzwirkung der Kiwi zu profitieren.
2. Bessere Verdauung
Für den Anfang enthält Kiwi (wie die meisten Früchte) viele Ballaststoffe. Ballaststoffe sind entscheidend, um dem Stuhl genügend Volumen zu verleihen, damit er leicht passieren kann. Eine ballaststoffreiche Ernährung verringert das Auftreten von Verstopfung und hält Sie regelmäßig. Aber das ist nicht die einzige Art und Weise, wie Kiwi die Verdauung unterstützt. Es enthält auch ein proteolytisches Enzym namens Actinidin .
Es wurde festgestellt, dass dieses Enzym dabei hilft, das Protein in Ihren Mahlzeiten abzubauen, was eine vollständigere und effektivere Verdauung ermöglicht.
3. Gesünderer Blutdruck
Kiwis enthalten bestimmte bioaktive Substanzen, die nachweislich den Blutdruck senken . Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von drei Kiwis pro Tag den Blutdruck stärker senken kann als der sagenumwobene „Apfel pro Tag“.
Der Grund ist höchstwahrscheinlich der reichhaltige Luteingehalt; Lutein ist ein starkes Antioxidans. Dies sind großartige Neuigkeiten, da Bluthochdruck in der Regel asymptomatisch bleibt, bis er eine weitere Gesundheitskrise wie einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursacht.
4. Reduzierter Sehverlust
Eine der Hauptursachen für Sehverlust ist eine Krankheit namens Makuladegeneration. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von drei Kiwis pro Tag Sie davor schützen kann.
In diesem Fall wird das Lutein in Kiwis durch eine Verbindung namens Zeaxanthin unterstützt, um das Risiko einer Makuladegeneration um 36 % zu reduzieren. Kiwis wird auch nachgesagt, dass sie vor der Bildung von Grauem Star schützen.
5. Schutz vor Herzinfarkt
Es ist üblich, dass Ärzte ihren Patienten raten, jeden Tag ein Baby-Aspirin zu nehmen, um das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu verringern. Die Idee ist, dass Aspirin das Blut verdünnt und die Gerinnung reduziert, die Arterien und Venen blockieren kann. Aber Aspirin birgt auch ein Risiko für Blutungsstörungen.
Wenn Sie täglich Aspirin einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit , stattdessen Kiwi zu verwenden . Eine Studie der Universität Oslo ergab, dass der Verzehr von 2-3 Kiwis pro Tag eine ähnliche Wirkung auf den Körper hat wie Aspirin, die Gerinnung reduziert und die Menge an Fett, die im Blutkreislauf hängt, verringert.
6. Bessere allgemeine Gesundheit
Oxidativer Stress tritt aufgrund von zellulärem Chaos auf, das durch freie Radikale verursacht wird, und kann zu Schäden an unserer DNA führen. Dies führt zu vorzeitiger Alterung sowie einer Vielzahl gesundheitlicher Probleme. Teilweise dank seiner Antioxidantien gibt es einige Hinweise darauf, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwi oder Kiwi-Extrakt Schäden an Ihrer DNA durch unkontrollierte freie Radikale verhindern kann.
Experten wissen, dass oxidative DNA-Schäden eng mit Dickdarmkrebs in Verbindung stehen, daher könnte der regelmäßige Verzehr von Kiwi auch Ihr Risiko für diese tödliche Krankheit senken und Sie jung aussehen und sich jung fühlen lassen.
Sicherheitswarnungen
Kiwi kann von den meisten Menschen täglich konsumiert werden, es sei denn, sie sind allergisch dagegen . Anzeichen einer Kiwi-Allergie können so mild sein wie ein juckender Hals, aber auch eine geschwollene Zunge, Nesselsucht, Schluckbeschwerden und sogar Erbrechen. Bestimmte andere Allergien erhöhen Ihr Risiko für eine Empfindlichkeit gegenüber Kiwi, einschließlich Avocado , Weizen, Mohn, Haselnuss, Feigen oder Latex. Wenn Sie gegen eines dieser Dinge allergisch sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über einen Allergietest für Kiwi, bevor Sie es zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen.
In seltenen Fällen kann Kiwi auch die Schwere von Blutgerinnungsstörungen verstärken . Es kann die Blutgerinnung verlangsamen oder Blutungen verstärken. Daher ist es am besten, Kiwi zu vermeiden, wenn Sie an einer chronischen Blutgerinnungsstörung leiden oder in naher Zukunft operiert werden sollen.
Fazit
Kiwi ist eine schmackhafte Frucht, die ganz gegessen, in einen Smoothie gemischt oder durch den Entsafter laufen kann. Ihre Samen sind essbar, ebenso wie ihre flauschige Haut – aber die meisten Menschen ziehen es vor, Kiwis vor dem Verzehr zu schälen. Viele Studien haben auf die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von drei Kiwis pro Tag hingewiesen, aber das summiert sich auf 21 pro Woche! Nicht jeder kann so viel Kiwi vertragen oder sich leisten, besonders wenn es aus Neuseeland eingeflogen wird.
Eine gute Alternative ist die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels in Pulverform aus Kiwi-Extrakt. Eine weitere gesunde Strategie, um die Abwechslung in Ihrer Ernährung zu verbessern und dennoch die Vorteile von Kiwi zu nutzen, besteht darin, andere Lebensmittel hinzuzufügen, die reich an Lutein sind, wie Brokkoli, Grünkohl, Karotten, Erbsen, Orangen, Pfirsiche, Pistazien und Eier.
